Pizza ist kein Nationalgericht in Norwegen, doch sie gehört zum Alltag eines Norwegers wie Brot. Die Pizza Grandiosa wird in Norwegen hergestellt, sie ist die am meisten verkaufte Pizza und ist ein wichtiger Teil der norwegischen Kultur. Das bestätigt mir jeder Norweger.

Die Regel beim Backen: 225 °C bei 12 min, fertig! Wie schmeckts? Die Classic hat Schinken, Paprika, Käse und Tomatensauce. Schmeckt wie eine Pizza, riecht wie eine Pizza, nur der Boden ist so langweilig wie eine Fertigpizza. Einem echten Norweger schmeckt die Grandiosa auch nicht unbedingt, er isst sie trotzdem. Tradition.

Die Weihnachtszeit nähert sich, tatsächlich gibt es bereits Pepperkaker, also Pfefferkuchen. Schmecken wie Spekulatius, nur schärfer. Mir scheint, als könnte man auch im Winter gut überleben hier!